山楂，作為我國傳統(tǒng)的果品之一，歷史悠久，品種繁多，近年來，隨著科技的發(fā)展，新的山楂品種不斷涌現(xiàn)，為我國山楂產(chǎn)業(yè)的升級提供了有力支持，本文將為您盤點2023年最新的山楂品種及栽培技術(shù)，希望能為廣大果農(nóng)提供有益參考。

2023年最新山楂品種

1、紅富士山楂

紅富士山楂是我國近年來培育出的優(yōu)質(zhì)品種，果實個大、色澤鮮艷、口感酸甜適中，深受消費者喜愛，該品種適應(yīng)性強，抗病性好，產(chǎn)量高，適合在北方地區(qū)推廣種植。

2、金冠山楂

金冠山楂是近年來新推出的優(yōu)良品種，果實形狀美觀，果肉厚實，口感鮮美，富含多種營養(yǎng)成分，該品種具有較強的抗逆性，適應(yīng)性強，產(chǎn)量穩(wěn)定，是果農(nóng)的理想選擇。

3、龍眼山楂

龍眼山楂是近年來培育出的特色品種，果實呈龍眼狀，色澤艷麗，口感獨特，具有很高的觀賞和食用價值，該品種適應(yīng)性廣，抗病性強，產(chǎn)量較高，適合在南方地區(qū)推廣種植。

4、黑珍珠山楂

黑珍珠山楂是近年來培育出的高品質(zhì)品種，果實呈黑色，小巧玲瓏，口感酸甜適中，營養(yǎng)豐富，該品種具有較強的抗病性，適應(yīng)性強，產(chǎn)量穩(wěn)定，是果農(nóng)的理想選擇。

5、美人指山楂

美人指山楂是近年來培育出的優(yōu)質(zhì)品種，果實呈手指狀，色澤艷麗，口感酸甜適中，富含多種營養(yǎng)成分，該品種適應(yīng)性強，抗病性好，產(chǎn)量高，適合在北方地區(qū)推廣種植。

山楂栽培技術(shù)

1、選地與整地

山楂喜光、耐寒、耐旱，對土壤要求不嚴(yán)，但以排水良好、土層深厚的沙壤土為宜，在種植前，應(yīng)選擇地勢較高、排水良好的地塊，并進(jìn)行深翻、施肥、平整土地等準(zhǔn)備工作。

2、播種與育苗

山楂繁殖方式主要有播種、嫁接、扦插等，播種繁殖可采用秋播或春播，播種前應(yīng)進(jìn)行種子處理，以提高發(fā)芽率，嫁接繁殖可采用劈接、皮接等方法，以提高品種的純度和產(chǎn)量。

3、定植與管理

山楂定植時間一般在春季或秋季，株行距一般為2-3米，定植后，要加強水分管理，保持土壤濕潤，生長期間，要及時施肥、除草、修剪，以促進(jìn)植株生長和果實發(fā)育。

4、病蟲害防治

山楂常見病蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、炭疽病等，防治方法主要有物理防治、生物防治和化學(xué)防治，物理防治包括清潔田園、修剪病枝等；生物防治包括利用天敵昆蟲等；化學(xué)防治則需根據(jù)病蟲害的發(fā)生情況，選用合適的農(nóng)藥進(jìn)行防治。

5、采收與加工

山楂果實成熟期一般在9-10月，采收時要選擇晴天進(jìn)行，采收后的山楂可以鮮食，也可以加工成山楂片、山楂醬、山楂酒等產(chǎn)品。

2023年，我國山楂產(chǎn)業(yè)在品種創(chuàng)新和栽培技術(shù)方面取得了顯著成果，隨著新山楂品種的不斷涌現(xiàn)，我國山楂產(chǎn)業(yè)有望實現(xiàn)更高水平的可持續(xù)發(fā)展，希望本文對廣大果農(nóng)有所幫助，共同推動我國山楂產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。