導(dǎo)語(yǔ)：饅頭，作為我國(guó)傳統(tǒng)的面食之一，以其簡(jiǎn)單易做、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受人們喜愛(ài)，隨著烹飪技術(shù)的不斷創(chuàng)新，饅頭的花樣做法也層出不窮，就讓我們一起通過(guò)視頻學(xué)習(xí)最新的饅頭花樣做法，讓你的餐桌煥然一新！

紫薯花饅頭

【食材】：紫薯、面粉、酵母、白糖

【步驟】：

1、紫薯蒸熟后壓成泥，加入白糖拌勻；

2、面粉中加入酵母，倒入紫薯泥，揉成光滑面團(tuán)；

3、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小劑子；

4、取一個(gè)小劑子，揉成圓形，再輕輕按扁；

5、用筷子在饅頭上扎幾個(gè)孔，放入蒸鍋中，醒發(fā)20分鐘；

6、開(kāi)大火蒸15分鐘，關(guān)火后燜3分鐘，即可出鍋。

豆沙花饅頭

【食材】：面粉、酵母、豆沙餡

【步驟】：

1、面粉中加入酵母，揉成光滑面團(tuán)；

2、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小劑子；

3、取一個(gè)小劑子，搟成圓片，放入豆沙餡；

4、將面皮對(duì)折，捏緊封口；

5、用筷子在饅頭上扎幾個(gè)孔，放入蒸鍋中，醒發(fā)20分鐘；

6、開(kāi)大火蒸15分鐘，關(guān)火后燜3分鐘，即可出鍋。

玫瑰花饅頭

【食材】：面粉、酵母、紅曲米粉

【步驟】：

1、面粉中加入酵母和紅曲米粉，揉成光滑面團(tuán)；

2、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小劑子；

3、取一個(gè)小劑子，揉成圓形，再輕輕按扁；

4、用筷子在饅頭上扎幾個(gè)孔，放入蒸鍋中，醒發(fā)20分鐘；

5、開(kāi)大火蒸15分鐘，關(guān)火后燜3分鐘，即可出鍋。

卡通饅頭

【食材】：面粉、酵母、食用色素

【步驟】：

1、面粉中加入酵母，揉成光滑面團(tuán)；

2、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小劑子；

3、取一個(gè)小劑子，揉成圓形，用食用色素畫出卡通圖案；

4、放入蒸鍋中，醒發(fā)20分鐘；

5、開(kāi)大火蒸15分鐘，關(guān)火后燜3分鐘，即可出鍋。

彩色花饅頭

【食材】：面粉、酵母、食用色素

【步驟】：

1、面粉中加入酵母，揉成光滑面團(tuán)；

2、將面團(tuán)分成三份，分別加入食用色素，揉成不同顏色的面團(tuán)；

3、將三種顏色的面團(tuán)揉搓成長(zhǎng)條，相互纏繞；

4、將面團(tuán)切成小劑子，揉成圓形；

5、放入蒸鍋中，醒發(fā)20分鐘；

6、開(kāi)大火蒸15分鐘，關(guān)火后燜3分鐘，即可出鍋。

五種饅頭的最新花樣做法，不僅美觀，而且口感豐富，通過(guò)學(xué)習(xí)這些視頻教程，相信你也能輕松掌握這些新花樣，為家人朋友帶來(lái)美味與驚喜，快來(lái)試試吧！